08 juillet 2011

Cramignons 2011

Hallembaye, c'est le premier cramignon de l'été... le premier lundi de juillet et cette année encore il a parcouru les rue de notre village.. Mais je suis très curieuse et j'ai voulu savoir comment les demoiselles se préparaient à vivre 5 heures dans les rues à marcher à danser, à boire aussi aux haltes prévues chez les habitants. Le jupon, comme au temps jadis pour mettre en valeur le bas volumineux de la robe... Sous la jupe : un pantalon court, un legging, pour absorbé la transpiration et des chaussures plates... [Lire la suite]
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25 avril 2011

La Salade Liègeoise

La salade liègeoise est un plat que j'ai toujours connu dans ma famille, et dans toutes les familles de la région. Lors de la moisson,quand mon oncle n'avait pas le temps de renter à la ferme,  mes cousines et moi, nous allions mes cousines et moi porter le dîner aux champs et cette salade était régulièrement au menu. L'on peut confectionner des salades liègeoises avec des haricots bien sûr, avec de la mâche et aussi avec de l'oseille, sauf que pour ses deux légumes il n'y a pas de cuisson.   Voici la recette : ... [Lire la suite]
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10 avril 2011

Les Gaufres Liègeoise, gaufre au sucre

Les gaufres sont une patisserie traditionnelle de notre région que l'on déguste souvent pour le goûter. Vous en trouverez dans les boulangeries, dans des commerces de rue, d'ailleurs il n'y a qu'à suivre l'odeur si particulière et surtout chez nous elles sont confectionnées à la maison. Les gaufres sont faites à base d'oeuf, de farine, de beurre, de sucre et parfumée à la canelle et cuite dans un gaufrier électrique. Moi je les confectionne aussi avec une pâte levée, avec de la levue de boulanger. Notre gaufre se... [Lire la suite]
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25 août 2010

Les cramignons de Haccourt 2010

Le défilé, pour aller chercher dans sa maison le porteur du bouquet. La photo traditionnelle sur les marches de l'église,
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06 avril 2010

Musée de la Guerre 40-45

La maison musée de Joseph Hensenne est un vrai petit bijou du genre. Tout d'abord il a procédé aux recherches partout dans les localités avoisinnantes et dans les Ardennes à la récupération du matériel, souvent dans un bien triste état de conservation  et procéde lui-même depuis des années à la restauration et à la protection de de toutes ces pièces.  La particularité de ce musée c'est que l'on découvre les petites choses du quotidien des soldats, le savon à barbe, les cigarettes, le tabac, le cirage, la barette pour... [Lire la suite]
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29 mars 2010

Parcours rectangle vert Montagne Saint Pierre

Cette fois, nous suivons le parcours marqué d'un rectangle vert. La promende dure environ 1 heure et comme à chaque fois c'est un circuit. Le départ se situe dans le village de Lanaye, sur le parking du ponton du bac appellé "le cramignon" qui traverse la Meuse et nous conduit au village des Pays-Bas Eisden. Le bac fontionne d'avril à octobre et coûte 1 € pour le passage. La ville d'Eisden ce sera pour une autre fois, nous restons sur la rive gauche de la Meuse.         Pourtant visiter Eisden, c'est... [Lire la suite]
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14 mars 2010

Promenade CROIX ORANGE Montagne Saint Pierre

La Montagne Saint Pierre est une colline quelques centaines d'hectares aujourd'hui en partie réserve naturelle de NATAGORA et un lieu boisé dans lequel il fait bon se ballader. Il y a 5 promenades différentes, mais aussi des petits circuits de plus ou moins 10 kms balisés.   Mais toute ses promenades qui se croisent peuvent être un très grand circuit de 30 à 40 kms. Les ballades dans la Montagne Saint Pierre ont 7 points de départs : 2 aux Pays Bas : Maastricht sur le parking du Chalet Bergrust Eijsden : à... [Lire la suite]
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25 février 2010

Bruler la macrâle

30 janvier 2010, la "macrâle" à brûler, mettant fin pensait-on fin à l'hiver.            
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12 novembre 2009

L'arbre au Gibet

Ultime cliché de l'arbre au Gibet, un marronier donc le tronc fait 4 mètres de circonférence, c'est a dire un arbre de plusieurs centaines d'années. Malheureusement l'arbre est en mauvais état et a perdu presque toute sa couronne et le tronc est recouvert de champignons qui indique bien l'état de fin de vie. Mais voilà, il fait partie de notre paysage et on l'aperçoit lorque l'on emprunte l'autoroute A13, dans le sens Anvers vers Liège. Il sera coupé et remplacé par un chêne cet année encore. Car il se situe à la jonction... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

Les Cramignons d'Hallembaye

Photo cramignons d'Hallembaye 2009. Si vous avez raté le premier juillet les cramignons d'Hallembaye, les 17 et 18 août, les cramignons de Haccourt, les 24 et 25 août les cramignons de Hermalle sous Argenteau, les cramignons 1900 à Wonck en septembre, il reste les cramignons d'Eben Emael : La Société Royale LES FANFARES D'EBEN, les 11,12,13 octobre : Cramignons des jeunes et des anciens et le 18 octobre "Grand cramignons des jeunes", puis bal de clôture avec Mégalight. La Société Saint Georges d'Eben :  le 11 octobre dès 15... [Lire la suite]
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